Pourquoi Les Chalets du Mont d’Arbois sont-ils l’un des meilleurs hôtels spa de Megève ?

Les Chalets du Mont d’Arbois sont étroitement liés à l’histoire de la station et de la famille Rothschild, qui a largement contribué à sa renommée. On y vient, hiver comme été, pour dévaler les pistes ou les sentiers, ralentir au spa, bien manger… Trois raisons de succomber au charme de cette adresse qui enchante les hauteurs du village depuis plus d’un siècle.

Les Chalets du Mont d’Arbois, un siècle d’art de vivre

L’histoire des Chalets du Mont d’Arbois remonte à 1926, lorsque la baronne Noémie de Rothschild confie à l’architecte Henry-Jacques Le Même la conception du « Chalet du Skieur ». Inspiré des fermes d’alpage, mais conçu pour répondre aux exigences d’une clientèle fortunée venue goûter aux plaisirs de la montagne, ce modèle fera école. Plus d’un siècle plus tard, le chalet d’origine se dresse toujours sur les hauteurs du Mont d’Arbois. Rebaptisé Noémie, il forme aujourd’hui, avec les chalets Ève et Alice, un hôtel spa 5 étoiles qui distille encore l’esprit des grandes villégiatures de la famille Rothschild. A savoir : l’art de recevoir, le respect au patrimoine et une élégance qui traverse les époques. Les 40 chambres et suites se piquent de références aristocratiques : vieux bois et pierre brute côtoient étoffes chaleureuses, œuvres d’art de la collection privée des propriétaires, souvenirs et autres curiosités chinées au fil du temps… Un décor dont émane tout l’esprit de Megève : les traditions savoyardes, twistées par cette pointe de mondanité insufflée par les Rothschild.

Que faire aux Chalets du Mont d’Arbois ?

Les journées se composent selon les envies. Les mordus de ski n’ont que cinq minutes à parcourir pour rejoindre les remontées du Mont d’Arbois, porte d’entrée du vaste domaine Évasion Mont-Blanc et de ses quelques 400 km de pistes. La conciergerie s’occupe de la location du matériel, de la réservation des forfaits, et peut même dénicher une bonne table sur les pistes. Elle sait aussi suggérer des expériences insolites : randonnée en raquettes, avec pique-nique gourmand en chemin, apéritif dans un igloo, survol du Mont-Blanc en hélicoptère… En fin d’après-midi, direction le village et ses ruelles pavées pour flâner dans les boutiques et les nombreuses galeries, déguster un bon chocolat chaud en terrasse ou s’attabler dans l’un des trois restaurants étoilés de la station. Le chemin du Calvaire, jalonné de ravissantes chapelles, permet de rejoindre le centre de la station en vingt minutes... Et quel privilège de retrouver le calme et la forêt lorsque l’on regagne ses pénates sur les hauteurs ! 

Du spa aux plaisirs de la table

De retour d’une sortie en montagne, le spa Susanne Kaufmann tombe à point nommé ! Au sein du chalet Ève, l’espace troque le bois et les tissus épais pour un décor de marbre baigné de lumière naturelle, accueillant sauna, salle de fitness et une piscine chauffée se prolongent à l’extérieur pour quelques brasses face aux sommets. Les trois cabines (dont une double) sont le théâtre de protocoles relaxants élaborés à partir de plantes alpines : massages sur mesure, soins du visage ou encore expérience signature associant gommage, massage et soin du visage pendant 1h40.

A la nuit tombée, c’est un plaisir de s’installer dans les salons pour goûter aux cocktails du Bar des Chalets avant de rejoindre le restaurant Héritage pour le dîner. Aux fourneaux, le chef Jordan Mathieu anticipe les envies qui suivent une journée au grand air. On se laisse tenter par un reblochon fermier rôti au thym, posé au milieu de la table pour être partagé (ou pas) suivi d’une belle noix d’entrecôte et son jus corsé, ou du burger des Chalets, où le bœuf Black Angus rencontre la raclette et le lard de Savoie. En dessert, un abricot infusé au romarin, qui change des classiques montagnards.

Escrito por Eléonore Bounhiol - Yonder